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19 Octobre 2021
Coucou les gourmands !
Aujourd’hui j’ai testé une nouvelle recette de cookies et je crois que je tiens THE COOKIE ! 🍪
Ils sont croustillants à l’extérieur, fondant et moelleux à l’intérieur... et avec ce chocolat c'est une tuerie ! Ils ont un goût de dingue grâce à l’utilisation du sucre complet et moins gras grâce à l’huile d’olive qui remplace le beurre.
Ici on valide à 10000% 😜
80gr d’huile d’olive extra vierge @chateau_de_taurenne
160gr de sucre complet @omie.fr
1 œuf ⠀
190gr de farine @omie.fr
5 gr de de bicarbonate ou un 1/2 sachet de levure chimique
200gr de pépites de chocolat noir @koro_fr
Dans un saladier ou dans la cuve de votre robot, mélangez le sucre complet avec l’huile d’olive.
Ajoutez ensuite l’œuf et mélangez de nouveau. ⠀
Tamisez la farine et le bicarbonate.
Ajoutez cette préparation à la précédente et mélangez bien.
Terminez en ajoutant les pépites de chocolat.
Formez des boules de pâte. Puis enfournez à 180°C pour 12 min de cuisson.
Sortez-les du four, laissez tiédir et régale toi 😋
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Bisous les gourmands ! 💋