-1 pâte feuilletée ou brisée
-3 oeufs
-30 à 40 cl de crème fraiche liquide
-10 knakis
-6 portions de kiri ou vache qui rit
-sel, poivre,
-gruyère
Etaler votre pâte brisée dans un moule à tarte (avec le papier sulfu).
Couper les saucisses knakis en morceaux d'environ 2cm et des disposer partout sur la pâte.
Couper vos morceaux de Kiri en petits morceaux également et les disposer un peu partout.
Casser 3 oeufs et les mélanger avec la crème liquide.
Saler, poivrer.
Verser la préparation sur la pâte.
Parsemer de gruyère rapé.
Enfourner à 180° pendant 40 minutes.